Nypressad juice innehåller bara en enorm mängd vitaminer och är naturligtvis mycket mer fördelaktigt för kroppen än köpt. Du kan göra en sådan drink hemma, inklusive från fasta grönsaker och frukter, med en juicepress.
Utbudet av juicers i specialbutiker idag är ganska stort. När du köper en sådan enhet bör du först vara uppmärksam på dess kraft. För fasta frukter och grönsaker bör du välja en juicepress där denna parameter når minst 5-8, eller ännu bättre 10 tusen varv per minut.
Typer av enheter
Branschen producerar idag två huvudtyper av juicers: designad för citrusfrukter och universal. För tillverkning av juice från fasta grönsaker och frukter måste du naturligtvis välja en enhet av den senaste sorten. Den första typen av juicepressare kan endast användas för bearbetning av apelsiner, mandariner, grapefrukt och vissa andra mjuka frukter.
Universella enheter är i sin tur indelade i:
- skruv;
- Centrifugal.
Båda dessa typer av juicers för fast frukt och grönsaker passar mycket bra.
Skruvmodeller
Sådana juicer är i sin tur vertikala och horisontella. Roterande skruvar, liknande de som används i köttkvarnar, ansvarar för bearbetning av grönsaker och frukt i dem. Om du vill kan du köpa både elektriska och manuella modeller av denna typ för hemmet.
Den största fördelen med enheterna i denna sort är att frukt och grönsaker i dem inte värms upp när de pressas. Tack vare detta med hjälp av dessa modeller är det möjligt att förbereda en riktig naturlig juice där absolut alla användbara ämnen lagras.
Läkare anser till exempel en sådan produkt till och med som medicinsk. Åtminstone är fördelarna med sådan juice för människokroppen inte att bestrida.
Fördelarna med enheter av denna typ är också:
- tyst arbete;
- möjligheten att pressa juice, inklusive från mycket hårda grönsaker och frukter, eller till och med gröna;
- hög produktivitetsgrad - upp till 50 kg produkter per timme;
- högt utbyte av den färdiga produkten - upp till 95%.
Några av nackdelarna med denna typ av juicers anses vara de höga kostnaderna och behovet av en ganska liten preliminär skivning.
