Keramiska kastruller är en relativt nyhet som är välförtjänt. De viktigaste fördelarna med sådana redskap för köket är hållbarhet, säkerhet för människors hälsa, hållbarhet och enkel vård. Hemmafruar kommer att uppskatta det faktum att keramikbelagda kokkärl gör att du kan laga en måltid snabbare utan att använda matolja.
Bruksanvisning
1
Keramikbelagda kokkärl är säkrare och lättare att använda än traditionella gjutjärnsprodukter eller teflonprodukter. Den icke-stickbeläggningen av sådana kokkärl består av komponenter som är miljövänliga för människors hälsa och miljön, så att du också kan förbereda måltider för barnmat med deras hjälp. För att köpa en keramisk panna måste du vara uppmärksam på flera faktorer.
2
Keramiska kastruller förändrar inte smaken och aromen på produkter, de kan tvättas i diskmaskiner och med vanliga tvättmedel. Men så att beläggningen inte skadas, bör man komma ihåg att keramik är rädd för plötsliga temperaturförändringar. Tänk på tjockleken på beläggningen när du köper en kastrull, ju högre indikator, desto starkare blir produkten. Kontrollera också bottentjockleken, desto tjockare pannan, desto längre håller den. Minsta värde är 4 mm.
3
När du väljer en keramisk panna måste du bestämma diametern på diskarna. Standardstorleken är 24 cm i diameter; dessa stekpannor är lämpliga för stekning av tallrikar på elektriska spisar och gasspisar. Men naturligtvis är det bättre att köpa flera kokkärl i olika storlekar för att kunna laga kötträtter och delikata pannkakor.
4
Keramiska kastruller kan tillverkas av gjutjärn, stål, aluminium. För att laga kokta grönsaker, kött eller fisk bör du köpa en gjutjärnversion. Lätta keramikbelagda aluminiumprodukter är mer lämpade för bakning av pannkakor, matlagning av ägg, stekfisk. Stål kännetecknas av sin universella karaktär, materialet värms snabbt upp, så pannan är ett bra val för stekpajor eller andra rätter.
5
Var noga med att ta upp pannan för att avgöra om det är bekvämt att hålla den i handtaget, om det passar din vikt. Kontrollera om det finns flisar, repor, fläckar på den keramiska beläggningen.
6
Det är tillrådligt att köpa en keramisk panna i en specialaffär, göra ett val till förmån för produkter från en välkänd tillverkare. Vanligtvis täcks denna typ av köksredskap av garantin. Kontakta säljaren hur länge den varar. Traditionellt sett är det två år eller mer. Slutligen kommer produktionslandet och priset att berätta om kvaliteten på den keramiska panelen. Dessa produkter är ganska dyra, så låga kostnader bör varna dig.
