I stället för en mekanisk köttkvarn kommer dess elektriska motsvarigheter allt mer till våra kök. Men manuella köttkvarnar används fortfarande. Om köttet började linda på skruven, fastna i grillen kan kniven vara tråkig. Naturligtvis kan du använda en annan kniv eller köpa en ny. Om det inte finns någon reservdel, men ingen tid att springa till butiken? Kniven kan skärvas hemma på bara några minuter.
Du kommer att behöva
Sandpapper, sax
Bruksanvisning
1
Skär ut en sandpappercirkel till storleken på gitteret. I mitten av cirkeln gör vi ett hål så att det kan läggas på köttkvarnens skruv.
2
Vi fixar köttkvarnen på bordet och samlar på vanligt sätt. Innan vi sätter in gallret, tar vi på den förberedda cirkeln från sandpapper på skruven så att sandpapperets arbetssida är vänd mot kniven.
3
Vi sätter in gallret och fixerar det med en yttre mutter. Vi börjar vrida handtaget på den monterade köttkvarnen först långsamt, sedan accelererar vi rörelserna. Vi gör cirka 30 varv.
4
Vi upprepar operationen genom att sätta in en ny cirkel sandpapper med finare spannmål.
Var uppmärksam
Det rekommenderas att använda sandpapper på tygbasis.
Användbara råd
För framtida användning, gör en slipare för din köttkvarn, som alltid kommer att finnas. Klipp ut en cirkel från fiberplattan eller plywood till storleken på gitteret, klistra in en trasa på den. Låt det finnas två sådana slipskivor - med stort papper och litet.
