Lök är en källa till många vitaminer, så nödvändigt under vintersäsongen. Men för att kunna kompensera för deras brist och hålla grödan från hösten måste du veta var du ska lagra löken och hur man gör det korrekt i en vanlig lägenhet.
Nödvändiga temperaturförhållanden för lagring av lök
Här bör du välja en plats där det inte blir för varmt, men inte för kallt. För att upprätthålla användbara egenskaper är plustemperaturer välkomna, men inte högre än 15-18 grader. Om rummet är varmare, finns det en stor risk att lagring av lök kan stöta på problem som groddar. Naturligtvis är lökgrönsaker inte mindre användbara och också rika på vitaminer, men för ägarna är det viktigt att processen för dess tillväxt styrs, annars försvinner betydelsen i utbudet av lök bara.
Vid temperaturer under noll fryser lök banalt såväl som någon annan grönsak, varefter den kan användas, men räknar inte med ytterligare långvarig lagring.
Fuktighetsnivå för lagring av lök i lägenheten
Det är viktigt att den inte är högre än 60-70%, annars kan löken börja ruttna. Det finns två sätt att undvika detta:
- skapa en lufttät livsmiljö för löken, som kan vara en vanlig tre-liters glasburk med lock, men du kommer inte att sätta för många lökar där och du måste sortera glödlamporna efter storlek;
- regelbundet titta på bestånd och snabbt ta bort ruttna huvuden från den totala massan.
Idealt är det önskvärt att organisera sådana lagringsförhållanden under vilka löken kommer att ligga i banan för cirkulerande luftströmmar och detta beror till stor del inte bara på närvaron av drag, utan också av lagringsmetoden.
Förbereda lök för lagring
Det är nästan lika viktigt som hur man väljer lämpliga förhållanden, att förbereda löken själv för lagring. För att göra detta, bör det torkas ordentligt och även om möjligt rengöras under den tidsperioden när det inte finns någon nederbörd. Vanligtvis torkas lök i friluft, i solen tar det flera timmar, i skuggan i ett par dagar. Men om det inte finns någon sådan möjlighet, kan du torka grödan, inklusive i en elektrisk torktumlare eller ugn.
Hur du lagrar lök i en lägenhet
Alla behållare som gör att löken kan ventileras bör användas här. Det klassiska sättet att lagra är att hänga flätor från lök, vävda i likhet med en krans. I denna utföringsform är det bekvämt inte bara att lagra löken utan också använda den genom att avskära ett huvud med sax utan att lösa upp hela flätan. Du kan också fälla bågen i valfri trä- eller plastlåda med ett tillräckligt antal hål i botten och på sidorna för luftcirkulation. Med detta tillvägagångssätt lagras lök under lång tid och förlorar inte sina egenskaper.
Relaterad artikel
Hur man stickar rosett i flätor för vintern
