Jag odlar ostronsvampar hemma. Idag kommer jag att berätta tekniken för att odla dessa svampar.
![Image Image](https://images.decormyyhome.com/img/domashnee-hozyajstvo/18/gribi-v-domashnih-usloviyah.jpg)
Du kommer att behöva
- - halm
- - 1 tsk slakad kalk,
- - 600 gram skal från solrosfrön,
- - 200 gram havre,
- - 10 gram torr jäst.
Bruksanvisning
1
Lägg halmen i en kastrull med varmt vatten och koka i 2 timmar. Tillsätt 1 tesked slaked lime, 600 gram skal från solrosfrön + 200 gram havre + 10 gram torr jäst.
![Image Image](https://images.decormyyhome.com/img/domashnee-hozyajstvo/18/gribi-v-domashnih-usloviyah_1.jpg)
2
Efter 2 timmar tömmer du vattnet, kyler underlaget till rumstemperatur, överför det till en plastpåse, knyt det med ett rep, gör skär med en ren kniv. Sätt myceliet med rena händer.
För 1 kg. underlaget kommer att behöva från 100 till 200 g. mycel.
Vi tar tejp och limmar alla dessa hål och lämnar underlaget på en varm plats vid en temperatur på 18-22 grader i 3 veckor.
![Image Image](https://images.decormyyhome.com/img/domashnee-hozyajstvo/18/gribi-v-domashnih-usloviyah_2.jpg)
3
När det är växt med mycelium placerar vi det i ett kallt rum vid en temperatur på 12-15 grader med en luftfuktighet på 75 till 90%. Efter 10 dagar gör vi snitt på platser där de första rudimenten av svamp visas på kvarteret och läggs igen på en sval plats.
![Image Image](https://images.decormyyhome.com/img/domashnee-hozyajstvo/18/gribi-v-domashnih-usloviyah_3.jpg)
Var uppmärksam
Glöm inte att vattna substansen när den torkar.
Användbara råd
Svamp kan odlas i källaren eller i källaren. De älskar mörker och fukt.