Den enklaste och snabbaste metoden för sterilisering av burkar är att sätta upp diskarna. För att helt desinficera glasbehållare måste bearbetningen dock utföras från 10 till 25 minuter, beroende på burkens volym.
Sterilisering av burkar är en integrerad del av beredningen av glasbehållare innan konservering av grönsaker, frukt och sallader. Om du försummar det här förfarandet, kommer alla ansträngningar att skaffa mat till vintern att gå förlorade, eftersom produkterna helt enkelt går dåligt. Faktum är att tvättburkar med tvättmedel inte räddar behållaren från olika mikroorganismer, och det är mikroorganismer som är de främsta skyldigheterna till skador på arbetsstyckena. Endast ångande, kokande vatten eller speciellt. den desinficerar burkar med vätskor, till exempel alkohol, vilket gör dem lämpliga för långvarig lagring av kokt frukt, konserver, marinader och andra saker i dem.
