Nästan varje kaffevän funderar förr eller senare på att köpa en kaffebryggare eller kaffebryggare, för bara med deras hjälp kan du göra en riktig espresso eller cappuccino. En kaffebryggare av horn är en av de vanligaste typerna av kaffebryggare som du kan hitta hemma.
Funktioner i carob kaffebryggare
Carob kaffebryggare är också kända under ett annat namn - ibland kallas de "espresso", som översätts som "snabbt". Att förbereda en drink i en sådan maskin tar verkligen inte mycket tid.
Det traditionella sättet att tillverka kaffe, som används i vissa kaffebryggare, är detsamma som när drinken bryggs i en Turk - detta är blandning och kokning av malda bönor och vatten. Men espresso görs helt annorlunda. Malt kaffe faller inte alls i vattnet utan placeras ovanför fartyget med det. Vatten värms till ångtillstånd som passerar genom kaffepulvret och kondenseras sedan i en separat behållare. Så de får espresso.
Det är på detta sätt som kaffe tillagas i en johannesbröd. Och de kallar det för att kärlet för malet kaffe har formen av ett horn. Detta gör att vattenånga passerar särskilt mycket snabbt.
Typer av carob kaffebryggare
Carob kaffebryggare är indelade i ånga och pump, den andra typen är lite dyrare. Men användningen av en pump-action-kaffemaskin är ofta mycket bekvämare än ånga, så prisskillnaden motiverar sig själv. Pump-action-anordningen kan förbättra smaken på kaffe betydligt samtidigt som den förbereds.
En ytterligare fördel med kolvmaskin av pumptyp är mängden kaffe som kan erhållas från en portion bönor placerade i hornet. Ångmodellen ger inte mer än fyra koppar mättat kaffe och pumpverkan en - 6-7.
En annan punkt som påverkar priset på en kaffebryggare är också materialet i hornet: det kan vara plast eller metall. Enligt den bästa barista påverkar ett plasthorn smaken av kaffe och lägger till en konstig "plast- eller kemisk" smak. Därför rekommenderas det att du väljer metallhorn om du verkligen uppskattar kaffens smak.
