Universal multicooker klarar av den första och andra kursen, bakverk och desserter. Den ersätter flera köksapparater på en gång, är lätt att använda och sköta, och viktigast av allt, det lossar hemmafruarnas händer, eftersom du inte behöver stå ovanför det: det styr själv hela matlagningsprocessen.
Vad är
Vid första anblicken är alla multicookers väldigt lika, men var och en är vacker på sitt sätt. Så i klassiska modeller används värmeuppvärmning (det vill säga nedifrån), medan det i vissa nya produkter - "tredimensionell" eller 3D (underifrån, från sidorna och ovanifrån), vilket skapar effekten av en rysk spis. Effekten kan också skilja sig från 650 till 1500 watt.
Multikokare och skålens volym skiljer sig åt. I kompakta modeller är den 1, 6-3 liter, 4-liter anses vara standard och stor - 5 liter eller mer.
En icke-stickbeläggning krävs, men vilken beroende på tillverkaren är keramik och teflon, vilket tillåter matlagning utan olja.
Vad man ska laga mat
För att uppskatta multicookers kulinariska färdigheter, studera dess meny - den kommer att berätta om antalet och olika automatiska matlagningsprogram. Det kan finnas fler än 20.
Att lita på autoprogram är praktiskt när man tillbereder gräddsoppa, pilaf, grytor, geléat kött, samt eventuella grytor och sylt. Perfekt erhållen gröt, både på vatten och mjölk, risotto. Bagerier tillagas lätt - ris, bovete, bakade potatisar etc.
Anpassningsbara program, som alla multicookers har, kommer att hjälpa till att få variation i kosten. Vissa modeller låter dig justera befintliga autoprogram, inklusive direkt under tillagningsprocessen, medan andra är helt öppna för dina experiment: uppfinna, spara i enhetens minne och förbättra dina egna recept. Sådana program kallas annorlunda - "Ditt val", "Mitt recept", "Multipovar", etc.
Ytterligare funktioner
Många multicookers kan inte bara steka, laga, baka, men också ånga: för detta är en separat behållare med hål utformad - den placeras ovanpå en skål med vatten. Det finns modeller där du kan laga hemlagad keso och yoghurt. Och enskilda enheter kommer framgångsrikt att ersätta frityrkokaren: i en speciell korg med ett avtagbart handtag är det bekvämt att steka potatisskivor, lökringar etc. i olja
Läget ”Quick Cooking” låter dig spara tid på att laga sidoskålar och grytor på grund av högre temperatur. Familjer med små barn kommer att uppskatta flaskesteriliseringsfunktionen.
Vad är priset?
De flesta multicookers är ganska prisvärd. Till exempel kan krockkrukor med låg effekt, värmeuppvärmning, en enkel digital display och ett minimum av funktioner kosta från 1500 rubel.
För 3000-6000 rubel kan du köpa en mer funktionell enhet med en bekväm pekskärm, stor LCD-skärm och bakgrundsbelysning. Kostnaden för de mest avancerade nya produkterna med hög effekt och ett komplett utbud av tänkbara och tänkbara funktioner är från 7 000 rubel.
