Sovjettiden har sjunkit i glömska, och med den vanliga kökspisar som praktiskt taget inte skiljer sig från varandra. Utbudet av dagens plattor är så stort att för att inte göra ett misstag och göra rätt val måste du förstå funktionerna hos var och en av dem mer detaljerat.
El eller gas
Det här är det första du måste vara uppmärksam på. Gaskaminen värms upp mycket snabbt och gör att du snabbt kan laga mat. Electric värms mycket långsamt och kyls långsamt också, och riskerar att bränna en favoriträtt om den inte tas bort från kaminen i tid. Den enda nackdelen med gasutrustning är svårigheten att rengöra. Dessutom finns det alltid en risk för gasläckage, men med korrekt installation kan detta undvikas.
Ytmaterial
Håll därefter upp ytmaterialet. Rostfritt stål och emalj har klarat det långa testet av tiden och har sina fördelar, men ändå är det sista ordet kvar med den senaste tekniska utvecklingen - en speciellt behandlad legering med en aluminiumbas och en keramisk yta av glas eller glas.
brännare
Kokplattor är det viktigaste elementet i gasutrustning. Det är värt att uppmärksamma munstyckets borrdiameter. Det är bra om gasugnen är utrustad med munstycken med en mängd olika diametrar. Detta gör det möjligt att när som helst installera de munstycken som behövs på gasutrustningen. I moderna ugnar förstärks alltid en kokplatta, den starkaste flamströmmen kommer in i den, vilket också är mycket bekvämt.
ugn
Hittills erbjuder tillverkare tre typer av ugnar: gas, elektrisk och kombinerad. Om du vill köpa en elektrisk ugn måste du i förväg veta om ledningarna kan tåla sådan kraft eller inte. I själva verket förbrukar ett sådant skåp en stor mängd elektricitet, och överbelastning i nätet kan leda till oönskade konsekvenser. För dig som gillar att laga mat som inte är triviala gourmeträtter, är toppvärme eller en gasgrill användbar. Ett skåp med en dold brännare skyddar lågan från luftflödet som pumpas av fläkten. I allmänhet cirkulerar fläkten själv och blåser upp varm luft genom hela skåpet, vilket ger enhetlig matlagning.
