Om du ger dig själv uppgiften att skaffa en ny pan, behöver du sådana rätter för vissa ändamål. Innan du köper en viss modell rekommenderas det därför att bestämma materialet från vilket det ska tillverkas och formen.
En hemmafru som ofta älskar matlagning bör noga välja sina köksredskap. När allt kommer omkring gillar ingen att bränna mat under matlagningen. I det avseendet gick inte så länge sedan keramiska rätter till försäljning, vilket inte bara underlättar tillagningen av mat, utan också låter dig laga mat välsmakande och hälsosam mat.
Material av keramiska kastruller
Ett av huvudkriterierna när du väljer keramikbelagda kokkärl är materialet från vilket skålen är tillverkad. Denna artikel är tillverkad av aluminium, stål och gjutjärn. Var och en av materialen är avsedd för en viss typ av matlagning.
Aluminium och stål har en hög värmeledningsförmåga, så kokkärl från dessa material är väl lämpade för matlagning som inte kräver mycket tid: bakning av pannkakor, stekning av kött och fisk. Om du planerar att gryta något, är i detta fall gjutjärnspannor idealiska, eftersom detta material är mindre mottagligt för slitage. Men priset på sådana kokkärl är högre än för andra.
Pannans diameter och färg
När du väljer en keramikbelagd stekpanna bör du också vara uppmärksam på dess diameter. De mest populära modellerna är medeldiametern - 24 cm. De kan användas på alla typer av spisar: gas, induktion och elektriska spisar. De kommer att stå stadigt på små, medelstora och stora brännare.
Panets djup beror också på applikationen. Pannkakor har de lägsta väggarna, och kastruller utformade för att laga mat grönsaker och kött kommer att vara djupare.
Vad gäller färg beror det allt på din fantasi och preferenser. Färg påverkar inte diskens kvalitet. Butikerna har ett stort urval av rätter i olika färger som perfekt passar in i ditt kök.
