Varje år växer antalet tillverkare som producerar flaskvatten bara. Butikshyllorna är fulla av olika etiketter, och erbjuder oss att köpa vatten inte bara för att släcka vår törst, utan också för att kompensera för bristen på mineraler i kroppen. Men hur väljer man vattnet som är den mest användbara och högkvalitativa?
När du väljer vatten för en kylare måste du se till att flaskvatten uppfyller alla nödvändiga krav från GOST. Det får inte innehålla smaker, sötningsmedel eller andra livsmedelstillsatser. Undantagen är essenser och extrakt av naturligt ursprung, som inte överstiger 1 viktprocent av den totala vattensammansättningen.
Typer och kategorier av flaskvatten
Det finns 3 typer flaskvatten. Bland dem är färsk dricka, naturligt mineral, samt konstgjord mineral. Färskt dricksvatten är vatten som har genomgått konstgjord filtrering och rening, där alla skadliga ämnen förstörs genom efterföljande kemisk behandling eller exponering för ultraviolett strålning. Sammansättningen och koncentrationen av dessa ämnen per 1 liter måste anges på etiketten.
Naturligt vatten utvinns från mineralbrunnar, fjädrar, artesiska fjädrar, som måste anges på etiketten med vatten.
Och slutligen berikas konstgjordt mineralvatten med mikro- och makroelement, liksom mineralsalter med konstgjorda medel, vilket också bör anges på etiketten.
Flaskvatten delas också in i två kategorier: första och högsta. Vatten i den första kategorin indikerar dess konsumtionssäkerhet. Vatten i den högsta kategorin underkastas olika test med hjälp av vilket det kan avslöjas att vatten inte bara är säkert, utan också användbart och berikas med alla deklarerade mikro- och makroelement.
Vatten sammansättning
Beroende på renhet, vattenlevande liv, typ av produktion och rening kan vattenkompositionen vara annorlunda. Till exempel kan färskvatten klassificeras i enlighet med hårdhetsgrad, pH och organoleptiskt.
Så pH bör vara lika med 7. Om denna indikator är högre - det vattenhaltiga mediet är alkaliskt, lägre syra.
Vattenhårdhet är en annan viktig faktor. Det bestäms av närvaron av salter av alkaliska element i den, såsom kalcium och magnesium. En hög koncentration av dessa salter gör vattnet hårt, lågt - mjukt. Vattenhårdhet kan också indikeras med plack som bildas på vattenkokarens inre väggar efter att den kokt.
Tara
Vattenkvaliteten kan till stor del bero på flaskans material. Så flaskvatten flaskas i flaskor som är tillverkade av antingen polykarbonat- eller polyetenbehållare. En flaska polykarbonat i detta fall är den säkraste, eftersom Det är kemiskt neutralt och reagerar inte med vatten. Vatten i en sådan flaska kan behålla sina gynnsamma egenskaper upp till 12 månader.
När det gäller plastbehållarna kan vatten börja komma i kontakt med det efter 2-3 månader, vilket kan påverka dess sammansättning avsevärt och leda till obehagliga konsekvenser när man tar sådant vatten, upp till allvarlig förgiftning.
Vad som ska finnas på etiketten
När du väljer vatten på flaska bör du definitivt hänvisa till dess etikett. Det bör ange inte bara producentorganisationens adress och namn, utan också vattentypen, dess kategori samt naturligtvis sammansättningen. Var också uppmärksam på utgångsdatumet och utgivningsdatumet, även om kuriren rapporterar att vattnet spilldes bokstavligen för ett par timmar sedan. Hållbarheten för flaskvatten i en plastbehållare är från 3 till 18 månader.
Om utgångsdatumet redan har löpt ut eller ovanstående information inte finns på etiketten, bör du vägra att köpa sådant vatten.
