En brödrost är en bekväm elektrisk apparat som kan förvandla vanliga brödstycken till krispiga, varma och doftande rostat bröd på några minuter. Moderna brödrostar har olika styrsystem, olika kapaciteter, vissa är utrustade med ytterligare funktioner, andra har upp till flera par toasts åt gången.
Välj en typ av brödrost
Alla brödrostar kan delas in i två typer: med mekanisk eller elektronisk styrning. Mekaniska enheter är mer populära eftersom de är enkla att använda och gör att du kan kontrollera processen för att steka bröd manuellt. Sådana brödrostar är utrustade med en roterande timer, med vilken du kan variera graden av rostat bröd. Dessa modeller är praktiska genom att du kan stänga av dem när som helst - om du märker att brödet har börjat bränna kan du stoppa processen. Men brödrostar med mekanisk styrning har också nackdelar: för det första har sådana enheter inga ytterligare funktioner, och för det andra måste du övervaka rostningen, annars kan brödet brinna.
Elektroniska typer styr friteringen på egen hand, övervakar jämn värmefördelning och ställer automatiskt in tiden beroende på den valda temperaturen. Du kan inte följa arbetet med sådana modeller, om brödrosten är av hög kvalitet, kommer den aldrig att bränna rostat bröd.
Användaren kan välja stekläge, ställa in färgen på brödskorpan.
Brödrostens kraft påverkar hastigheten på matlagning av bröd, både mekaniska och elektroniska modeller har en effekt på 100 till 1700 watt. För hemmabruk rekommenderas det att välja enheter med en effekt på 600 watt eller mer. Om det är viktigt för dig att äta väl stekt bröd och smör till frukost bara en minut efter att du har slagit på brödrosten, köp mer kraftfulla modeller.
