De flesta moderna hemmafruar kan helt enkelt inte föreställa sig livet utan en bakplåt. Med hjälp av detta oumbärliga köksredskap, som är en metallyta med kanterna böjda, kan du laga en mängd olika rätter. För att göra pannan bekväm att använda och hålla länge är det viktigt att välja rätt.
Bruksanvisning
1
Tidigare var ugnsbrickorna mycket tunga och obekväma att använda. De tillverkades som regel av järn och gjutjärn. Maten på dem brändes ständigt, och på grund av bristen på lock, bakades den ojämnt.
2
För tillverkning av moderna bakplåtar för matlagning i ugnar används material som högkvalitativt aluminium och rostfritt stål. Moderna bakplåtar kompletteras av värmebeständiga glaslock som tål även de högsta temperaturerna.
3
Välj bakplåtar som har en non-stick beläggning som kan skydda dem från en mängd olika skador, inklusive repor. Sådana bakplåtar har utmärkt slitstyrka och hållbarhet. Brickor med ett grovt grundskikt, som också förlänger livslängden för dessa användbara produkter, är mycket populära bland moderna hemmafruar.
4
Gör inte utan en bakplåt och tillverkning av konfektyr. Om du är ett stort fan av kakor, torra kakor och rullar, föredra en platt bakplåt. Men bakplåtar med sidor som är 2, 5 cm höga är utformade specifikt för bakning av kex- och skiktkakor, som ligger till grund för flerskiktskakor och rullar.
5
Vissa moderna bakplåtar har möjlighet att grilla. Den inre ytan av sådana modeller har en korrugerad våffelyta.
6
Tänk på storleken på din ugn när du väljer en bakplåt. Kom ihåg att minst 5 cm ledigt utrymme ska finnas kvar mellan ugnsväggarna och kakorna på bakplåten.
7
Vägrar att köpa billiga bakplåtar tillverkade av material av låg kvalitet. I bästa fall kommer han att kunna tjäna dig i ett år eller två. Föredra en dyr bakplåt, som kommer att bli ett oundgängligt verktyg för dig under många år framöver.
