Gjutjärnspisar av gasugnar är en av de mest "problematiska" platserna i köket. Ett lager kakat fett "bygger sig snabbt" på dem, och för att bli av med det måste du arbeta hårt - eller ta hjälp av moderna hushållsapparater.
Vitvaror fungerar för oss: diskmaskin och ånggenerator
Om huset har en diskmaskin, och grillen demonteras i delar - kräver kampen mot fettavlagringar inte mycket ansträngning från värdinnan. En cykel i intensivt läge räcker för att säkerställa att grillen återfår sin orörda renhet. Om kroppsfett samlas över flera månader kommer diskmaskinen troligen inte att kunna hantera det direkt. I det här fallet, efter slutet av den första cykeln, utan att vänta på slutet av torkningen, kan du ta bort gallren från diskmaskinen och bearbeta dem manuellt: de lättare och mjukade fettlagren kan enkelt tas bort med en kniv eller en hård borste. Du kan göra utan "manuellt arbete", men för en fullständig rengöring av gallren krävs en eller två tvättcykler.
En hushållens ånggenerator kan också hjälpa till att rensa upp föroreningar från gallret på en gasspis. Ångan har en temperatur på cirka 140 ° C, och det räcker för att ta bort kolavlagringar och feta avlagringar från gjutjärnytan. Ett litet runt munstycke med en hård borst används vanligtvis för att rengöra gallren, men det är inte alltid möjligt att komma till svåråtkomliga platser, så smuts kan förbli i hörnen. Men rengöring av kaminen i detta fall sker utan användning av hushållskemikalier.
Blötläggning av rist
För att spara din egen styrka är det bättre att blötlägga smuts innan du rengör i en tvättmedelslösning innan du rengör. Detta kan göras i ett emaljbad eller i en stor handfat. Lös upp ett fettbekämpningsmedel i mycket varmt vatten (du kan använda rengöringsmedel för spisar och ugnar, geler för kökytor, diskmedel eller annan alkalisk produkt). Du kan använda vanlig läsk. Sänk ner gallren i lösningen i flera timmar.
Alkali löser upp fett och mjukade avlagringar rengörs mycket bättre från gjutjärn. Innan du tvättar kan du åter applicera ett rengöringsmedel (redan outspätt) på gallret och lämna det i 10-15 minuter för exponering.
För rengöring av gallret är det bättre att inte använda svampar (de raderas mycket snabbt på gjutjärn) utan en hård borste eller en tvättduk av metall. Hörn och svåråtkomliga platser kan bearbetas med en gammal tandborste.
Blötläggningsfri rengöring
Om gitteret är i ett stycke och det är omöjligt att fördjupa det i vatten, måste du göra det utan att blötlägga. I det här fallet måste du använda mer aggressiva tvättmedel. Som regel används speciella sprayer för rengöring av ugnar och produkter märkta ”Anti-fett” för att rengöra förorenade galler.
Fukta gallret med vatten, behandla med en produkt, låt verka i 10-15 minuter och borsta sedan försiktigt. Vid svår förorening måste denna procedur upprepas flera gånger.
Var uppmärksam
Om du rengör gallret utan att ta bort det från kaminen ska du täcka spisens yta med folie, då kommer smuts och rengöringsmedel inte in i munstycket.
Bär gummihandskar även om du använder ett milt rengöringsmedel för att rengöra racken. Rengöring av rutnät är ett smutsigt jobb, dessutom är risken för att skrapa händerna eller bryta naglarna ganska hög.
Innan rengöring kan du kalcera de mest förorenade platserna över en eld för att bränna bort fettavlagringar.
